Тези сурови рулца от тиквички обичам да приготвям винаги, когато имам прясна тиквичка от градината…? Необходими са малко желание, търпение и следните продукти: 1 тиквичка; За пълнежа: 100 гр. извара; 1 яйце; 1 скилидка чесън; 1 с.л. зехтин/шарлан; смлени орехи; черен пипер; къри; сол; пресен копър. За марината: 2 скилидки чесън; 1 с. л. соев сос; 1 ч. л. зехтин/шарлан; 1 ч. л. мед; 1 ч. л. горчица; сол; черен […]
тиквички
5 публикации
Както споменах в рецептата за кюфтенца от тиквички, докато забърквам сместа, поради липса на време, т.е. да не пека тава след тава с кюфтенца, се роди идеята за пица от тиквички?? Почти всеки обича пица, особено децата, а сега имаме пица без брашно…Основното е идеята за нея, от тук на сетне продуктите може да се комбинират и за блата и за добавките отгоре. Аз ще ви опиша рецептата от снимката, […]
Имам навика да забърквам всякакви постни кюфтенца? – от броколи, цвекло, леща, нахут и т.н. (ще споделя), но един от любимите ми продукти са тиквичките (както вече споменах в предишни рецепти) – на кюфтенца, на руло, сурови на салати, спагети, руладини….а от тази смес, която сега ще ви покажа, тъй като нямах много време, дори се роди идеята, този път да не е руло, а пица от тиквички…???? Та да […]
Както обещах – продължавам с любими рецепти от тиквички. Въпреки, че те са в силата си май-юли, но аз съм подготвила рецептите отпреди и при удобна възможност ще ви ги споделям?. Представям ви една свежа лятна салата от сурови тиквички, моркови, накиснат лимец и вкусни добавки. Някой може да пита „Защо лятна, като ги има целогодишно…“ ами поради причината, че у нас – в България, лятото е сезонът, когато може […]
Настъпиха летните горещини, хапва ни се нещо по-лекичко, природата го е измислила – сезонът на тиквичките дойде…..имам много любими рецепти с тях, но една по една….? Сега ще ви представя една лека лятна рецепта за гнезда от тиквички, приготвя се за около 30 мин. Нужни са ви няколко продукта: тиквички; яйца; кашкавал (може сирене чедър, моцарела или и трите?; сол; чесън на прах; черен пипер; копър. Приготвяне: Първо измих тиквичките, […]