Тази година доста се престарах май с количеството домашни козунаци за Великден. Още има?… и трябваше да се измисли някаква конфигурация, за да се хапнат. Така че, ако все още имате останал козунак, споделям с вас новата измишльотина… Продукти: 4 бр. яйца (ако са от по-малките, ако не 3 бр.); 1 ч.ч. прясно мляко; 3 капки етерично масло от портокал (подходящо за вътрешна употреба); някакво сладко – в случая е […]
домашно
3 публикации
Що е то гранола? За някой името може да звучи непознато и странно. Гранола всъщност са онези мюсли, които изглеждат като слепени на малки бучици. Гранола наричат още и американското мюсли. Тъй че, ако сте почитатели на мюсли и още не сте пробвали гранола, то може да поправите това. Гранолата е по-хрупкава от обикновеното мюсли и за нула време може да си я приготвите у дома. Рецептата за гранола е […]
Честно казано това е първият ми опит, но масло стана в крайна сметка? Та… домашно масло си приготвих, като събирах, образувалия се отгоре каймак, на сварено прясно мляко, след като то изстине. Слагах в кутийка и го съхранявах във фризера. Всеки път добавях нов каймак и когато се събра достатъчно количество реших да се пробвам да направя масло. Ето как станаха нещата при мен: Каймак около 400 гр. 90 мл. […]