Есен е… чувайки тази дума в съзнанието ми изниква пъстрота… прекрасни ошарени листа, тикви, кестени, хризантеми. Добре е във всеки сезон менюто ни да е съставено от сезонни продукти. Това ме подтикна да спретна Крем от кестени и тиква. Продукти: 150 -200 гр. кестени 200 гр. тиква 1 с.л. сусамов тахан 6 фурми Бадемово мляко Мед Канела Орехи Чиа Стафиди Приготвяне: Кестените се нацепват с ножче и се сваряват /времето […]
сусамов тахан
2 публикации
Тази рецепта също може да се нареди в рубриката “Бързо и здравословно за вечеря у дома”, тъй като, ако сме осигурили продуктите, просто смиламе и печем. Предварителна заготовка можем да направим на нахута, ако няма да ползваме от консерва. Аз напр. почивните дни кисна от вечерта 500 гр. нахут. На другия ден варя, оцеждам и съхранявам в хладилник сверения нахут и отделно течността. Така през седмицата имам готово сварен нахут […]