Тези сурови рулца от тиквички обичам да приготвям винаги, когато имам прясна тиквичка от градината…😋 Необходими са малко желание, търпение и следните продукти: 1 тиквичка; За пълнежа: 100 гр. извара; 1 яйце; 1 скилидка чесън; 1 с.л. зехтин/шарлан; смлени орехи; черен пипер; къри; сол; пресен копър. За марината: 2 скилидки чесън; 1 с. л. соев сос; 1 ч. л. зехтин/шарлан; 1 ч. л. мед; 1 ч. л. горчица; сол; черен […]
сурови
5 публикации
Тези бонбони наистина са наслада за сетивата на този, който обича тъмен шоколад, допълващ се с прекрасния, леко киселичък вкус и аромат на малини😋 Ако се чудите какво да направите пулпа, който ви остава при направата на домашно ядково мляко, моля ви не го изхвърляйте…😊ще ви дам няколко идеи. Първата е тази вълнуваща рецепта за Сурови шоколадови бонбони с малини и пулп от бадеми. Продукти: 1/2 ч.ч. пулп от бадеми; […]
За основата на тарта са необходими следните продукти: 250 г. бадеми (накиснати за 7-8 часа); 50 гр. лешници (също накиснати); 10 бр. фурми; 50 гр. кокосови стърготини; 3 с.л. кокосово масло; щипка сол. Крем: 250 гр. кашу (накиснато); 100 гр. кокосов крем; сок 1/2 лимон/лайм; 3 с.л. боровинки (ако няма – здраве да е, просто имах под ръка, може др. плод или без); кленов сироп/мед (на вкус); Топинг: 1 к.л.ябълков […]
Както обещах – продължавам с любими рецепти от тиквички. Въпреки, че те са в силата си май-юли, но аз съм подготвила рецептите отпреди и при удобна възможност ще ви ги споделям😊. Представям ви една свежа лятна салата от сурови тиквички, моркови, накиснат лимец и вкусни добавки. Някой може да пита “Защо лятна, като ги има целогодишно…” ами поради причината, че у нас – в България, лятото е сезонът, когато може […]
Обичам това време от годината….. слънце, топли вечери, хората са сякаш по-усмихнати… В градината започват да зреят розови домати, а босилекът се е наперил, с едни такива хубаво зелени листа, как да не спретнеш набързо едно домашно песто, та било то и не по оригинална рецепта…. Kакво използвах за пестото: 2 големи шепи пресен босилек; 100 гр. сурови орехови ядки; 7-8 скилидки чесън; сока от 1/2 лимон; шарлан + зехтин […]