За първи път правя ябълков пай по традиционна рецепта. След като сладко, сладко си хапна от Ябълковия сладкиш, моя племенник Марти ме погледна с изразителните си, като на малък професор, очички и ми каза: „Нани (така ми е измислен псевдонима, за вуйна, от кака му💕), ще ми направиш ли ябълков пай?“… Е как не, още на следващата сутрин, щом станах , пих едно ароматно кафе и запретнах ръкави👩🍳 Продукти: За […]
орехи
Кръстих този експериментален ябълков сладкиш „Марти“, защото след като видях как малкият ми племенник Марти, излапва😋 с удоволствие 4 парчета едно след друго, реших, че няма нужда от подобрение на рецептата и е готова за споделяне. Ето и какво вложих в този сладкиш, освен много любов💕, разбира се: 4 бр. яйца; 4 с.л. кафява захар; 4 с.л. кокосово масло (разтопено); 4 с.л. кокосово мляко (така пише на кенчето, но вътре […]
В сезона на постоянно заливащата ни и стресираща информация за грип, ви предлагам една антигрипал рецепта, която много се харесва у дома. Ароматна, вкусна и полезна Чесново-орехова паста, която чудесно подхожда на препечена филийка, добака към дресинг за салата, паста, аз обичам да си я добавям почти на всяко нещо, което хапвам, без върху шоколада, разбира се🍫🤣… Прeз пocлeднитe гoдини вce пoвeчe хoрa ce дoвeрявaт нa нaрoднaтa мeдицинa и дaрoвeтe […]
Есента е вече тук, сезона на туршиите, шипката, кестените, тиквите, чушките и топлите багри на природата. В моя случай, останаха малко моркови и карфиол, от туршията, която с моята любима сестра приготвяхме за племенницата ми🤣…И така се родиха карфиолените кюфтенца, които кръстих „С дъх на есен“, и които много се харесаха на децата. А деца + и карфиол = на трудна работа😊 Та продуктите: 1/2 глава карфиол; 4-5 моркова; 4 […]
Обичам това време от годината….. слънце, топли вечери, хората са сякаш по-усмихнати… В градината започват да зреят розови домати, а босилекът се е наперил, с едни такива хубаво зелени листа, как да не спретнеш набързо едно домашно песто, та било то и не по оригинална рецепта…. Kакво използвах за пестото: 2 големи шепи пресен босилек; 100 гр. сурови орехови ядки; 7-8 скилидки чесън; сока от 1/2 лимон; шарлан + зехтин […]