Честно казано това е първият ми опит, но масло стана в крайна сметка😊 Та… домашно масло си приготвих, като събирах, образувалия се отгоре каймак, на сварено прясно мляко, след като то изстине. Слагах в кутийка и го съхранявах във фризера. Всеки път добавях нов каймак и когато се събра достатъчно количество реших да се пробвам да направя масло. Ето как станаха нещата при мен: Каймак около 400 гр. 90 мл. […]
каймак
1 публикация