Есента е вече тук, сезона на туршиите, шипката, кестените, тиквите, чушките и топлите багри на природата. В моя случай, останаха малко моркови и карфиол, от туршията, която с моята любима сестра приготвяхме за племенницата ми🤣…И така се родиха карфиолените кюфтенца, които кръстих “С дъх на есен”, и които много се харесаха на децата. А деца + и карфиол = на трудна работа😊 Та продуктите: 1/2 глава карфиол; 4-5 моркова; 4 […]
безмлечни
5 публикации
За основата на тарта са необходими следните продукти: 250 г. бадеми (накиснати за 7-8 часа); 50 гр. лешници (също накиснати); 10 бр. фурми; 50 гр. кокосови стърготини; 3 с.л. кокосово масло; щипка сол. Крем: 250 гр. кашу (накиснато); 100 гр. кокосов крем; сок 1/2 лимон/лайм; 3 с.л. боровинки (ако няма – здраве да е, просто имах под ръка, може др. плод или без); кленов сироп/мед (на вкус); Топинг: 1 к.л.ябълков […]
Както споменах в рецептата за кюфтенца от тиквички, докато забърквам сместа, поради липса на време, т.е. да не пека тава след тава с кюфтенца, се роди идеята за пица от тиквички😋🍕 Почти всеки обича пица, особено децата, а сега имаме пица без брашно…Основното е идеята за нея, от тук на сетне продуктите може да се комбинират и за блата и за добавките отгоре. Аз ще ви опиша рецептата от снимката, […]
Имам навика да забърквам всякакви постни кюфтенца😊 – от броколи, цвекло, леща, нахут и т.н. (ще споделя), но един от любимите ми продукти са тиквичките (както вече споменах в предишни рецепти) – на кюфтенца, на руло, сурови на салати, спагети, руладини….а от тази смес, която сега ще ви покажа, тъй като нямах много време, дори се роди идеята, този път да не е руло, а пица от тиквички…🍕😲😊🍕 Та да […]
В сезона на пъпешите и топлото време много е приятно да се насладим и освежим с чаша мляко ухаещо на пъпеш, обаче тази чаша всъщност няма нито мляко, нито плода на пъпеша🤣. Сега ще разгадаем мистерията…..тази чаша е пълна с мляко от семките на пъпеш. Продукти: семките от пъпеш (със семките от един среден по размер пъпеш излиза около 250-300 мл. мляко); лъжичка мед (или подсладител по ваш избор – […]