Въпреки, че активния тиквен сезон поотмина, ако още ви се намира някоя тиква под ръка, може да си спретнете бързо, бързо нещо сладичко, което при това е без брашно и захар😊 Продукти: 400-500 гр. тиква; 2 яйца; 15 бр. фурми; 2 с.л. сусамов тахан; 1 с.л. кокосово масло; 1 чашка орехи (смляни); 1 ч.л. канела; стафиди (по ваш вкус). Приготвяне: Тиквата се почиства и рендосва. Фурмите се накисват за малко […]
безглутенови
7 публикации
Тази рецепта също може да се нареди в рубриката “Бързо и здравословно за вечеря у дома”, тъй като, ако сме осигурили продуктите, просто смиламе и печем. Предварителна заготовка можем да направим на нахута, ако няма да ползваме от консерва. Аз напр. почивните дни кисна от вечерта 500 гр. нахут. На другия ден варя, оцеждам и съхранявам в хладилник сверения нахут и отделно течността. Така през седмицата имам готово сварен нахут […]
И така…..есенните кюфтенца си намериха продължение. Как стана това ли?….извадих от градината 2 глави червено цвекло и никак не ми се искаше да изхвърля прекрасните им, свежи листа. Така се родиха кюфтенца “С дъх на есен -2″😊😋. Продуктите: листата от 2 глави червено цвело; 2 бр. яйца; 1 малка глава лук. Добавки и подправки: 1/2 ч.ч. тиквено семе (смляно; исках да сложа орехи, но това имах под ръка); 1/2 ч.ч. кашкавал (наренден; […]
За основата на тарта са необходими следните продукти: 250 г. бадеми (накиснати за 7-8 часа); 50 гр. лешници (също накиснати); 10 бр. фурми; 50 гр. кокосови стърготини; 3 с.л. кокосово масло; щипка сол. Крем: 250 гр. кашу (накиснато); 100 гр. кокосов крем; сок 1/2 лимон/лайм; 3 с.л. боровинки (ако няма – здраве да е, просто имах под ръка, може др. плод или без); кленов сироп/мед (на вкус); Топинг: 1 к.л.ябълков […]
Боровинки😋😋😋тези малки лилави топченца – наситен цвят, специфичен вкус, събрали в себе си доста полезни вещества за нашето здраве, съдържащи един от най-активните биофлавоноиди – антоцианин…и спирам до тук, направо на рецептата👀 Продукти: 150 гр. боровинки ; 3 бр. яйца; 10 бр. фурми; 50 гр. краве масло (може и кокосово или мазнина по ваш избор); 15о гр. кисело мляко; 1 к.л. сода; 100 гр. бадемово брашно/кокосово; сол – няколко прашинки, […]
Както споменах в рецептата за кюфтенца от тиквички, докато забърквам сместа, поради липса на време, т.е. да не пека тава след тава с кюфтенца, се роди идеята за пица от тиквички😋🍕 Почти всеки обича пица, особено децата, а сега имаме пица без брашно…Основното е идеята за нея, от тук на сетне продуктите може да се комбинират и за блата и за добавките отгоре. Аз ще ви опиша рецептата от снимката, […]
Имам навика да забърквам всякакви постни кюфтенца😊 – от броколи, цвекло, леща, нахут и т.н. (ще споделя), но един от любимите ми продукти са тиквичките (както вече споменах в предишни рецепти) – на кюфтенца, на руло, сурови на салати, спагети, руладини….а от тази смес, която сега ще ви покажа, тъй като нямах много време, дори се роди идеята, този път да не е руло, а пица от тиквички…🍕😲😊🍕 Та да […]